Viña Romita Rot Rioja DOCa - Bodegas Aradón

En la copa, el Viña Romita Tinto Rioja de Bodegas Aradón revela un denso color rojo rubí. Servido en una copa de vino tinto, este vino tinto de España muestra maravillosos aromas intensamente expresivos de mora, redondeados por otros matices afrutados.

El Viña Romita Tinto Rioja de Bodegas Aradón es una buena elección para todos los amantes del vino que prefieren los secos. No obstante, nunca se muestra parco ni áspero, como cabría esperar de un vino en el segmento de precios de entrada alta. En el paladar, la textura de este tinto enérgico se presenta maravillosamente crujiente. Gracias a su moderada acidez frutal, el Viña Romita Tinto Rioja acaricia con una sensación sedosa en boca, sin perder al mismo tiempo una jugosa vivacidad. En el final, este vino juvenil de la región vinícola de La Rioja entusiasma finalmente con una buena longitud. De nuevo aparecen matices de mora. En el posgusto se suman además notas minerales de los suelos dominados por arcilla y piedra caliza.

Vinificación del Bodegas Aradón Viña Romita Tinto Rioja

La base del coupage de primera clase y maravillosamente potente Viña Romita Tinto Rioja de Bodegas Aradón son las uvas Garnacha y Tempranillo. Las uvas crecen en condiciones óptimas en La Rioja. Aquí, las cepas hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y piedra caliza. Las bayas para este vino tinto de España, una vez asegurado su punto óptimo de madurez, se vendimian especialmente rápido y preferiblemente por la mañana para preservar sus aromas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega, donde se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino se cría durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el Bodegas Aradón Viña Romita Tinto Rioja

Este español se debería disfrutar a una temperatura de 15 - 18°C. Es perfecto como acompañamiento de pollo al limón y chile con bulgur, ensalada tailandesa de pepino o cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques.

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