Weißburgunder trocken - Weingut Lergenmüller

El Weingut Lergenmüller Pinot Blanc es un vino blanco de primera clase. Aquí revela un maravilloso color amarillo claro brillante. La primera nariz del Pinot Blanc revela notas de lima, jazmín y flor de cerezo. A las partes afrutadas del bouquet se unen matices más afrutado-balsámicos.

El Weingut Lergenmüller Pinot Blanc se presenta maravillosamente seco al aficionado al vino. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. Con su presente acidez frutal, el Pinot Blanc impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola del Palatinado impresiona por su bella longitud. Una vez más, aparecen notas de lima y mango.

Vinificación del Pinot Blanc de Weingut Lergenmüller

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Blanc. Para este vino monovarietal excepcionalmente elegante de Weingut Lergenmüller sólo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Weingut Lergenmüller Pinot Blanc

Disfrute de este vino blanco de Alemania moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, curry de pescado con coco y lima o tortilla con salmón e hinojo.

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