Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau - Weingut Hamm VDP

Con la bodega Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau, llega a la copa de vino bien pulida un vino blanco de primera clase. Muestra un color amarillo claro maravillosamente brillante. Tras la primera agitación, se puede percibir un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que se presenta en las paredes de la copa sin ser acuoso ni tener un aspecto de jarabe o licor. En la copa, este vino blanco de la bodega Hamm VDP revela aromas de duraznos, limones, manzanas verdes y manzanas maduras, complementados con otras notas frutales. El bodega Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau se presenta al bebedor de vino de manera agradablemente seca. Este vino blanco nunca resulta tosco ni escaso, como se podría esperar en el segmento de vinos premium y de parcelas. En boca, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura increíblemente densa. Gracias a su pronunciada acidez frutal, el Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau se presenta en el paladar sorprendentemente fresco y vivo. Finalmente, el final de este joven vino blanco de la región del Rheingau convence con un notable retrogusto.

Vinificación del bodega Hamm VDP Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau

Este equilibrado vino blanco de Alemania se elabora con la variedad de uva Riesling. El desarrollo de la uva seleccionada para este vino de Riesling está influenciado en gran medida por el clima de la región de cultivo. En el Rheingau, las uvas crecen en un clima más bien fresco, lo que se traduce, entre otras cosas, en uvas especialmente largas y homogéneas y un peso del mosto más bien moderado. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se rompen con cuidado. Luego se realiza la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación, el Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau puede armonizar durante algunos meses sobre las lías finas.

Recomendación gastronómica para el Winkel Riesling Alte Reben QBA Trocken Bio Rheingau de bodega Hamm VDP

Disfrute de este vino blanco de Alemania bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento para una variedad de platos, aunque también se disfruta muy bien solo.

• Más productos de Weingut Hamm VDP