Albarino Rias Baixas DO - Bodegas Pazo Cilleiro

En la copa, el Albariño Rías Baixas de la casa Bodegas Pazo Cilleiro ofrece un color amarillo pálido y brillante. La primera nariz del Albariño Rías Baixas presenta matices de limones, peras y melocotones. A las partes afrutadas del bouquet se suman más matices frutales y balsámicos.

Este vino español sabe agradablemente seco. Fue embotellado con 2,7 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de alta calidad, este español deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En el paladar, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente ligera. Gracias a su acidez frutal presente, el Albariño Rías Baixas se muestra en boca excepcionalmente fresco y vivo. El final de este vino blanco joven de la región de Galicia, más precisamente de la D.O. Rías Baixas, seduce finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Bodegas Pazo Cilleiro Albariño Rías Baixas

Este vino blanco equilibrado de España se vinifica a partir de la variedad de uva Alvarinho. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el Albariño Rías Baixas puede armonizarse durante algunos meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Albariño Rías Baixas de Bodegas Pazo Cilleiro

Este vino blanco español es perfecto como acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

• Más productos de Bodegas Pazo Cilleiro