Antoñita Puñuelos Tinto Rioja DOCa - Navarrsotillo

El Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter de Navarrsotillo, procedente de La Rioja, revela en la copa un color rojo rubí brillante. En nariz, este vino tinto de Navarrsotillo muestra aromas de moras y guindas, complementados con pimienta negra y vainilla. El Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter de Navarrsotillo es la elección adecuada para todas las personas aficionadas al vino que prefieren la menor cantidad posible de azúcar residual. Aun así, nunca resulta austero ni áspero, tal como cabe esperar de un vino en el segmento de entrada de gama alta. En el paladar, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura extraordinariamente sedosa. Gracias a su acidez frutal moderada, el Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter acaricia con una sensación aterciopelada en boca, sin por ello renunciar a la frescura. El final de este vino tinto juvenil de la región vitivinícola de La Rioja, más concretamente de la DOCa Rioja, cautiva finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Navarrsotillo Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter

La base del equilibrado Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter de España son uvas de la variedad Tempranillo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con delicadeza. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza sobre lías finas durante algunos meses, antes de que el vino se embotelle finalmente.

Recomendación de maridaje para el Navarrsotillo Antoñita Puñuelos Tinto Rioja Demeter

Disfrute este vino tinto biodinámico de España a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de un curry de garbanzos, cuscús de verduras con albóndigas de carne de vacuno o ossobuco.

• Más productos de Navarrsotillo