Art de Vivre Rosé Languedoc - Gérard Bertrand

El Art de Vivre Rosé Languedoc, creado por Gérard Bertrand en Languedoc-Roussillon, revela en la copa un color rubí brillante y luminoso. En nariz, este vino rosado de Gérard Bertrand presenta aromas de grosellas negras, rosas y fresas, complementados por otros matices afrutados. El Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé Languedoc encanta por su perfil de sabor elegantemente seco. Fue embotellado con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad, que se distingue claramente de calidades más sencillas y, de este modo, este francés deleita, a pesar de toda su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. En el paladar, este rosado equilibrado se caracteriza por una textura enormemente ligera. En el final, este vino juvenil de la región vitivinícola de Languedoc-Roussillon entusiasma finalmente con una buena persistencia. De nuevo se aprecian notas de rosa y grosella negra.

Vinificación del Art de Vivre Rosé Languedoc de Gérard Bertrand

El equilibrado Art de Vivre Rosé Languedoc de Francia es un coupage vinificado a partir de las variedades Cinsault, Garnacha y Syrah. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación tiene lugar la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de finalizar la fermentación, el Art de Vivre Rosé Languedoc puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Art de Vivre Rosé Languedoc de Gérard Bertrand

Este vino rosado de Francia debe disfrutarse muy bien frío, a 5 - 7°C. Acompaña perfectamente platos como espaguetis con pesto de yogur y menta, sopa de puerro o verduras al wok con pescado.

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