Blanco Fermentado en Barrica Rioja DOCa - Bodegas Campillo

El Blanco Fermentado en Barrica Rioja de Bodegas Campillo en La Rioja presenta un brillante color amarillo claro en copa. En nariz, este vino blanco de Bodegas Campillo muestra todo tipo de manzanas, membrillo, pera nashi y peras. Por si esto fuera poco, la crianza en pequeñas barricas de madera le añade otros aromas como avellana tostada, confitura y especias de pan de especias.

En boca, el Blanco Fermentado en Barrica Rioja de Bodegas Campillo se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente crujiente. Al final, este vino joven de la región vinícola de La Rioja deleita con su buena longitud. De nuevo aparecen notas de pera nashi y manzana.

Vinificación del Bodegas Campillo Blanco Fermentado en Barrica Rioja

La base del vino base Blanco Fermentado en Barrica Rioja de Bodegas Campillo, de gran calidad y elegancia, son las uvas Chardonnay y Viura. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, la fermentación tiene lugar en pequeñas maderas a temperatura controlada. Al final de la fermentación, el Blanco Fermentado en Barrica Rioja envejece durante varios meses en barricas y roble francés nuevo.

Recomendaciones gastronómicas para el Bodegas Campillo Blanco Fermentado en Barrica Rioja

Este vino español se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar un curry de garbanzos, una tortilla de puerros o una sopa picante de castañas.

Premios para el Blanco Fermentado en Barrica Rioja de Bodegas Campillo

Además de una muy buena relación calidad-precio, este vino de Bodegas Campillo también puede presumir de premios, incluidas medallas. En detalle, estas corresponden a la añada 2019

• Berliner Wein Trophy - Oro
• Mundus Vini - Plata

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