Pera, Mango, Melocotón y Limón

🍇 El Grauburgunder joven salvaje de la bodega Kilian Hunn sorprende por su frescura mineral y su exquisita variedad de aromas

🍽️ Perfecto para pescado delicado, aves jugosas y espárragos frescos en combinación con este excepcional vino blanco

🌍 De los idílicos suelos de loess de Baden proviene este elegante Grauburgunder, que encarna la pasión y la experiencia de la bodega Kilian Hunn

Grauburgunder junge Wilde - Weingut Kilian Hunn

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El Pinot Gris de la bodega Kilian Hunn se presenta en la copa de un amarillo claro con reflejos verdosos y sutiles notas de frutas amarillas, así como discretos aromas de mirabeles maduros y frutas exóticas.

En boca, este Pinot Gris de Baden es jugoso y mineral, con notas aciduladas de piña y pomelo.

Sus finos aromas y sabores polifacéticos hacen de cada sorbo de este vino blanco una experiencia única.

Vinificación del Pinot Gris de la bodega Kilian Hunn

Las viñas de este Pinot Gris crecen en suelos de loess con un ligero contenido de arcilla.

Las viñas se vendimiaron en las frescas horas de la mañana, fermentaron a temperatura controlada y la mayoría de las uvas maduraron en depósitos de acero inoxidable, mientras que una parte de las uvas se almacenó en barricas de madera durante 10 meses.

Recomendaciones gastronómicas para el Pinot Gris de la Bodega Kilian Hunn

Disfrute de este vino blanco seco con pescados y mariscos, aves, carnes y espárragos.

Premios para el Pinot Gris de la Bodega Kilian Hunn

AWC Viena: Oro (añadas 2015, 2013)
AWC Viena: Plata (añada 2014)
Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos: Plata (añadas 2014, 2011)
Asia Wine Trophy: Plata (cosecha 2013)

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino blanco

Color del vino:

blanco

Prueba:

seco

Aroma:

Pera , Mango , Melocotón , Limón

Textura / Sensación en boca:

melty , sedoso

Reverberación / Finale:

medio

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , vino la primavera , Para la semana , barbacoa , fiesta , vino de verano

Variedades de uva:

Grauburgunder (Ruländer)

País:

Alemania

Zona de cultivo:

Baden (DE)

Subregión:

Gottenheim (DE)

Suelos & Capas especiales:

loess

Alcohol en vol%:

13.5

Acidez total aprox. en g/l:

5,9

Azúcar residual aprox. en g/l:

1,4

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

tanque de acero inoxidable , madera grande

Tiempo de expansión en mon.:

Vida útil en años desde la cosecha:

Estilo:

El viejo mundo , equilibrado , Zona de cultivo de clima frío , elegante

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y brillantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , moderno

Tipo de cierre:

Bloqueo de giro (Stelvin)

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Weingut Kilian Hunn - Rathausstraße 2 - 79288 Gottenheim - Deutschland

PID:

70125-DE-WW-PG-003-16.3

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