Aromas 🍇 La Chardonnay Vineyard Selection de Kleine Zalze muestra una elegancia excepcional gracias a su crianza en madera a baja temperatura y su densa color oro amarillento.
🍽️ Disfrute de este fantástico vino blanco perfectamente frío con un exótico curry de pescado con coco y lima, o con trucha frita con jengibre y pera.
🌍 Directamente de la soleada Región Costera de Sudáfrica proviene este exquisito Chardonnay, que fue galardonado con 4 estrellas por el John Platter Wine Guide.
Chardonnay Vineyard Selection - Kleine Zalze
Sudáfrica Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Más información Chardonnay Vineyard Selection - Kleine Zalze
El Chardonnay Vineyard Selection envejecido en barrica, procedente de la región vitivinícola costera, revela en la copa un denso color amarillo dorado. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Sudáfrica revela aromas maravillosamente expresivos de membrillo, hierba limón, pomelo y pomelo rosa, redondeados por caja de puros, roble y barrica tostada aportados por la crianza en barrica.
El Kleine Zalze Chardonnay Vineyard Selection deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 6,3 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de la gama de vinos de alta calidad, este sudafricano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, este potente vino blanco se caracteriza por una textura tremendamente cremosa. Con su viva acidez frutal, el Chardonnay Vineyard Selection impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región costera, más concretamente de Stellenbosch, deleita finalmente con un notable final.
Vinificación del Kleine Zalze Chardonnay Vineyard Selection
La base del potente Chardonnay Vineyard Selection de la región costera son las uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se transportan lo más rápidamente posible al lagar. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación en pequeñas maderas a temperatura controlada. Tras la fermentación, el Chardonnay Vineyard Selection se cría durante varios meses en barricas de roble francés.
Recomendaciones gastronómicas para Kleine Zalze Chardonnay Vineyard Selection
Beba este vino blanco de Sudáfrica idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, trucha frita con pera al jengibre o ensalada afrutada de escarola.
Premios para el Chardonnay Vineyard Selection de Kleine Zalze
Además de la relación calidad-precio, este vino blanco de Kleine Zalze también puede presumir de premios, incluidas medallas. En concreto, se trata de la añada 2020
- Guía de vinos John Platter - 4 estrellas
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