Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC - Château du Moulin Rouge

El ágil Cru Bourgeois Haut-Médoc de la pluma de Château du Moulin Rouge llega a la copa con un brillante rojo púrpura. En el borde muestra además una transición cromática hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este vino tinto se caracteriza por una ligereza extraordinaria que le permite bailar con brío en la copa. En nariz, este vino tinto de Château du Moulin Rouge ofrece aromas de ciruelas, moras, arándanos, guindas y ciruelas damascenas, complementados con especias orientales, especias de pan de jengibre y canela. El Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta rudo ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento premium y de pago. La acidez del Cru Bourgeois Haut-Médoc es maravillosamente contenida, lo que hace que este vino resulte deliciosamente sedoso. El final de este tinto, con buena capacidad de guarda, procedente de la región vitivinícola de Burdeos, impresiona finalmente por su notable persistencia. El posgusto está además acompañado por matices minerales de los suelos dominados por cantos rodados y arena.

Vinificación del Cru Bourgeois Haut-Médoc de Château du Moulin Rouge

Este elegante vino tinto de Francia se elabora a partir de las variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. En Burdeos, las vides que producen las uvas para este vino crecen sobre suelos de arena y grava. El Cru Bourgeois Haut-Médoc es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés exhala un encanto europeo excepcional que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Las uvas para este vino tinto de Francia se vendimian exclusivamente a mano cuando han alcanzado su punto óptimo de maduración. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación.

Recomendación gastronómica para Château du Moulin Rouge Cru Bourgeois Haut-Médoc

Este vino tinto francés debe disfrutarse preferentemente a una temperatura de 15 - 18°C. Acompaña a la perfección un guiso de verduras con pesto, hígado de ternera frito con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o un pecho de ternera con judías y tomates.

• Más productos de Château du Moulin Rouge