Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut - Cave de Lugny

El Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut de Borgoña presenta un brillante color amarillo dorado en la copa. El brillo de este Crémant es vital y duradero en la copa. Este vino impresiona por su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 13,4 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino, este francés encanta por su fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual.

El Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut revela un sabor increíblemente afrutado en la lengua. Gracias a su concisa acidez frutal, el Crémant de Bourgogne Brut es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Borgoña impresiona finalmente con una bella reverberación.

Vinificación del Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut

Este elegante vino espumoso de Francia se vinifica a partir de la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base. Tras la composición del crémant final, se procede al envejecimiento posterior sobre la base de la fermentación clásica en botella. A continuación, el Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut madura durante varios meses en botella y finalmente se degüella.

Recomendaciones gastronómicas para el Cave de Lugny Crémant de Bourgogne Brut

Disfrute de este vino espumoso de Francia idealmente bien frío a 8 - 10°C como acompañamiento de ensaladas de verano, entrantes ligeros y sopas cremosas.

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