Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige - Maison Olivier Chanzy

El Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige de la región vinícola de Borgoña se presenta en la copa de un color rojo claro brillante. Las burbujas de este espumoso son muy finas y consistentes en la copa. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio de primera clase en este vino espumoso, ya que no destaca en las paredes de la copa como aguado o almibarado o licoroso. El bouquet de este espumoso de Borgoña deleita con notas de acacia y brioche. Es precisamente su naturaleza afrutada lo que hace que este vino sea tan especial.

En boca, la textura de este vino espumoso bien equilibrado es maravillosamente ligera, crujiente y cremosa. El final de este espumoso de la región vitícola de Borgoña, más concretamente de Chablis & Grand Auxerrois, convence finalmente con una hermosa reverberación.

Vinificación de la Maison Olivier Chanzy Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige

Este equilibrado vino espumoso de Francia se elabora a partir de las variedades de uva Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir. Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. El hecho de que las uvas Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir prosperen bajo la influencia de un clima más bien fresco influye también en la maduración de las uvas de forma innegable. Esto se traduce, entre otras cosas, en uvas especialmente largas y uniformes y en un contenido de alcohol bastante moderado en el vino. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Aquí se clasifican y se parten cuidadosamente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base.

Sugerencias de servicio para el Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige de Maison Olivier Chanzy

Beba este vino espumoso de Francia mejor muy bien frío a 5 - 7°C como vino de acompañamiento de verduras salteadas con pescado, tortilla con salmón e hinojo o ensalada de verduras con remolacha.

Sugerencias de servicio para el Cremant De Bourgogne Brut Cuvée Prestige de Maison Olivier Chanzy.

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