Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum - Paul Jaboulet Aîné

Con el Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum llega a la copa un vino tinto de primera clase. En ella ofrece un color púrpura maravillosamente denso. Tras el primer giro, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, lo que se muestra en marcadas lágrimas en el borde de la copa. En nariz, este vino tinto de Paul Jaboulet Aîné presenta aromas de moras, complementados con regaliz y madera tostada. El Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este vino tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino del segmento de los iconos. Potente y complejo, este denso tinto se muestra en el paladar. El final de este vino tinto con buena capacidad de envejecimiento de la región vitivinícola del valle del Ródano, más concretamente de Crozes-Hermitage, convence finalmente con un postgusto notable.

Vinificación del Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum

Este poderoso vino tinto de Francia se elabora a partir de la variedad de uva Syrah. El Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo de principio a fin, ya que este francés desprende un encanto europeo excepcional que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. Al finalizar la fermentación, el potente Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum se cría durante algunos meses en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 1,5 l Magnum

Este vino tinto de Francia debe disfrutarse idealmente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es un acompañante perfecto de cuscús de verduras con albóndigas de ternera, pecho de ternera con judías y tomates o pollo estofado en vino tinto.

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