Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage Igp - Soulié

En la copa, el Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage IGP, elaborado de forma ecológica por la casa Soulié, se presenta con un color rojo púrpura brillante. En nariz, este vino tinto de Soulié revela aromas de guindas, moras, grosellas negras, cerezas negras y arándanos, complementados por otros matices afrutados. Este vino entusiasma por su elegante perfil de sabor seco. Fue embotellado con tan solo 1,2 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar naturalmente de un vino en el segmento de precio superior de entrada, este francés deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El sabor no necesita necesariamente azúcar. En el paladar, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Gracias a su marcada acidez frutal, el Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage IGP se presenta en boca maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino tinto joven de la región vinícola de Languedoc convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Soulié Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage IGP

Este vino tinto equilibrado de Francia se vinifica de forma ecológica a partir de la variedad de uva Merlot. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación, tiene lugar la fermentación en barricas pequeñas de madera a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses en barricas de roble. Tras la finalización del vino, el Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage IGP se armoniza cuidadosamente.

Recomendación de maridaje para el Domaine Soulié Merlot Barrique Monts De La Grage IGP de Soulié

Disfrute de este vino tinto vegano de Francia a la temperatura ideal de 15 - 18 °C como acompañamiento de pechuga de pato con tirabeques, pollo estofado al vino tinto o tapa de ternera con judías y tomates.

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