Drachenlay Riesling Kabinett - Weingut Pieper

Con el Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett llega a la copa un vino blanco de primera clase. Revela un color maravillosamente brillante, amarillo claro. La primera nariz del Drachenlay Riesling Kabinett presenta matices de acacias, melocotones y mangos. A los acentos afrutados del bouquet se añaden más matices afrutados-balsámicos.

El ligero Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett nos revela en el paladar un sabor increíblemente marcado por la fruta, lo que se debe con toda razón a su perfil de dulzor residual. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura sumamente sedosa. En el final, este vino blanco de la región vinícola del Mittelrhein entusiasma finalmente con una hermosa longitud. De nuevo se aprecian notas de mango y albaricoque seco.

Vinificación del Drachenlay Riesling Kabinett de Weingut Pieper

La base del elegante Drachenlay Riesling Kabinett del Mittelrhein son uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la prensa. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación, el Drachenlay Riesling Kabinett puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para Weingut Pieper Drachenlay Riesling Kabinett

Este vino alemán debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente como vino para

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