El Recio DOP 1,5 l Magnum - Bodegas Matsu

En la copa, El Recio 1,5 l Magnum de Bodegas Matsu muestra un denso color rojo rubí. Al agitar la copa, este vino tinto revela una alta viscosidad, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. En la copa, este vino tinto de Bodegas Matsu revela aromas de arándanos, grosellas negras, moras y zarzamoras, complementados por levístico, pimientos verdes y rocas calentadas por el sol. El Magnum 1,5 l de Bodegas Matsu El Recio se presenta agradablemente seco para el conocedor. Este tinto nunca es tosco ni escaso, como cabría esperar de un vino del segmento de los vinos icono. Este vino tinto denso tiene cuerpo y es polifacético en el paladar. Debido a su vital acidez frutal, El Recio 1,5 l Magnum se revela fantásticamente fresco y vivo en el paladar. El final de este tinto joven de la región vinícola de Castilla y León, más concretamente de la DO Toro, es cautivador con una bella reverberación. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la arena y la piedra caliza.

Vinificación de El Recio 1,5 l Magnum de Bodegas Matsu

La base del potente El Recio 1,5 l Magnum de Castilla - León son las uvas de la variedad Tempranillo. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Castilla - León. Aquí las cepas hunden sus raíces en suelos de arena y piedra caliza. Por supuesto, El Recio 1,5 l Magnum también está determinado por algo más que el suelo de la DO Toro. Este español puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, y es excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia manual, las uvas llegan inmediatamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para Bodegas Matsu El Recio 1,5 l Magnum

Este vino tinto de España se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Acompaña perfectamente una caldereta de cordero con garbanzos e higos secos, pechuga de oca con lombarda y mejorana o un boeuf bourguignon.

Premios para El Recio 1,5 l Magnum de Bodegas Matsu

Además de una relación precio-placer, este vino de Bodegas Matsu también puede presumir de premios, entre ellos medallas y puntuaciones máximas por encima de los 90 puntos. En detalle, corresponden a la añada 2017

• Mundus Vini - Oro
• Wine Enthusiast - 91 puntos

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