Enate Gewürztraminer DO - Enate

El potente Enate Gewürztraminer de Enate ondea en la copa con un denso dorado cobrizo. Este vino monovarietal español halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de rosas y lichis. Se le unen notas de otras frutas.

Este vino sabe bien en la copa.

Este vino tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con 3,7 gramos de azúcar residual. Se trata de un vino de calidad genuina que destaca claramente de las calidades más simples, por lo que este vino español encanta naturalmente con el más fino equilibrio a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente mucho azúcar. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Enate Gewürztraminer halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de frescura. El final de este vino blanco de la región vinícola de Aragón deleita finalmente con una bella reverberación. El final también está acompañado de notas minerales procedentes de los suelos dominados por la piedra caliza y la arena.

Vinificación del Enate Enate Gewürztraminer

La base del potente Enate Gewürztraminer de España son las uvas de la variedad Gewürztraminer. En Aragón, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arena y piedra caliza. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se descube definitivamente.

• Más productos de Enate