Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum - Geldermann

El Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum de Geldermann en Baden revela en la copa un brillante color amarillo platino. El perlage de este vino espumoso brilla en la copa muy finamente burbujeante e inmensamente consistente. Si se le da un poco de aire en la copa haciéndolo girar, este espumoso se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar ágilmente en la copa. En nariz, este espumoso de Geldermann presenta todo tipo de mirabeles, peras nashi, manzanas, melocotones y membrillos.

Este espumoso seco de Geldermann es perfecto para los bebedores de vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. Ligero y complejo, este espumoso crujiente se presenta en el paladar. El final de este vino espumoso de la región vinícola de Baden es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum

Este elegante vino espumoso de Alemania se elabora con las variedades de uva Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir y Ugni Blanc. El Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este vino alemán desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. El hecho de que las uvas Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir y Ugni Blanc crezcan bajo la influencia de un clima más bien fresco también influye considerablemente en la maduración de las uvas. Esto se traduce, entre otras cosas, en uvas especialmente largas y uniformes y en un contenido de alcohol bastante moderado en el vino. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base. Tras el ensamblaje del vino base, se procede a su maduración mediante el método clásico de fermentación en botella. A continuación, el Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1,5 l Magnum se madura en botella durante varios meses y finalmente se degüella.

Recomendación para Geldermann Geldermann Grand Carte Blanche 1.5 l Magnum

Disfrute de este vino espumoso de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de verduras al wok con pescado, gelatina de leche de almendras con lichis o ensalada afrutada de escarola.

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