Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum - Geldermann

En la copa, el Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum de Geldermann presenta un brillante color amarillo dorado resplandeciente. Las burbujas de este vino espumoso brillan en la copa con un burbujeo muy fino y son extremadamente consistentes. Tras el primer remolino, este vino espumoso se caracteriza por un inmenso brillo que lo hace bailar ágilmente en la copa. Vertido en una copa de vino espumoso, este espumoso del Viejo Mundo revela aromas maravillosamente expresivos de manzana, pera, pera nashi y membrillo, redondeados por caramelo de nata, brioche y trenza de levadura.

El Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum de Geldermann es el vino adecuado para todos los amantes del vino a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y suave. En boca, la textura de este espumoso ligero es maravillosamente crujiente. Al final, este vino de la región vinícola de Baden deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y pera.

Vinificación del Geldermann Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum

Las uvas Chardonnay y Pinot Noir son la base de la Cuvée Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum de Geldermann, de primera clase y maravillosamente elegante. El Geldermann Grand Brut 1,5 l Magnum es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este vino alemán desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. El desarrollo de las uvas de este vino elaborado a partir de Chardonnay y Pinot Noir se ve influido en gran medida por el clima de la región de cultivo. En Baden, las uvas prosperan en un clima más bien fresco, lo que se refleja, entre otras cosas, en unas uvas especialmente largas y uniformes y un peso del mosto más bien moderado. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación de los vinos base. Una vez elaborado el vino base, se procede a su crianza en botella, la clásica fermentación en botella. A continuación, se envejece en botella durante 24 meses.

Recomendaciones gastronómicas para Geldermann Grand Brut 1.5 l Magnum de Geldermann

Disfrute de este vino espumoso de Alemania mejor bien frío a 8 - 10°C como vino de acompañamiento de manzanas asadas con salsa de yogur, verduras al wok con pescado o gelatina de leche de almendras con lichis.

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