Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

El elegante Gewürztraminer Alsace de la casa Antoine Heinrich brilla en la copa con un brillante dorado cobrizo. Este monovarietal francés muestra en la copa notas maravillosamente fragantes y complejas de azahar, madreselva, acacia y lima. Además, aparecen toques de especias orientales, té negro y cacao en grano.

El Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace nos presenta un sabor increíblemente afrutado en el paladar, que por supuesto también se debe a su perfil dulce residual. Equilibrado y de múltiples capas, este vino blanco denso se presenta en el paladar. Gracias a su presente acidez frutal, el Gewürztraminer Alsace se presenta maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven vino blanco de la región vinícola de Alsacia deleita con una hermosa longitud. Una vez más, reaparecen notas de jazmín y lima.

Vinificación del Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Gewürztraminer. Para este vino monovarietal de Antoine Heinrich, maravillosamente equilibrado, sólo se vendimiaron las mejores uvas. Tras la vendimia, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Gewürztraminer Alsace puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses....

Recomendaciones gastronómicas para el Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Disfrute de este vino blanco de Francia atemperado entre 15 y 18°C como acompañamiento de un postre de crema de mora, un postre de plátano en copa o unos espaguetis con salsa de alcaparras y tomate.

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