Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru - Domaines Schlumberger

El elegante Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru de Domaines Schlumberger resplandece en la copa con un brillante dorado cobrizo. En el centro, el tono cambia a un expresivo color amarillo ambarino. Tras el primer remolino, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. Este monovarietal francés halaga la copa con notas maravillosamente fragantes y complejas de mermelada de bayas silvestres, ciruelas, peras y acacia. A ellas se unen notas de levístico, hierbas mediterráneas y especias de pan de especias.

El Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru puede describirse justificadamente como particularmente afrutado y aterciopelado, ya que ha sido vinificado con un perfil de sabor maravillosamente dulce. En boca, este vino blanco equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Con su acidez frutal vital, el Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru se revela maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco de la región vitícola de Alsacia, capaz de madurar bien, es finalmente convincente con un retrogusto notable.

Vinificación del Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru de Domaines Schlumberger

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Grigio. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Domaines Schlumberger sólo se vendimiaron las mejores uvas. El Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses....

Recomendación de comida para el Pinot Gris Grand Cru Kitterle Alsace Grand Cru de Domaines Schlumberger

Disfrute de este vino blanco de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de mousse de yogur con semillas de amapola, verduras salteadas con pescado o bacalao con verduras a la mostaza y pepino.

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