GIllesberg Cabernet Franc - Triebaumer

En la copa, el GIllesberg Cabernet Franc de Triebaumer revela un denso color rojo púrpura. En la copa, este vino tinto de Triebaumer revela aromas de grosella, arándano, ciruela y mora, complementados con tomillo, regaliz y tabaco. El Triebaumer GIllesberg Cabernet Franc es agradablemente seco para los amantes del vino. Este tinto nunca es tosco ni austero, como cabría esperar de un vino. En boca, este potente tinto se caracteriza por una textura increíblemente aterciopelada y densa. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el GIllesberg Cabernet Franc halaga el paladar con una sensación en boca aterciopelada sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este tinto bien madurado de la región vinícola de Burgenland, más concretamente de Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, convence finalmente con un buen retrogusto.

Vinificación del GIllesberg Cabernet Franc de Triebaumer

La base del potente GIllesberg Cabernet Franc de Austria son las uvas de la variedad Cabernet Franc. Las uvas de este vino tinto de Austria se vendimian exclusivamente a mano una vez que se ha garantizado una maduración óptima. Tras la vendimia, las uvas se transportan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación, fermentan en pequeñas barricas de roble a temperatura controlada. La fermentación va seguida de una maduración sobre las lías finas durante varios meses antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación de maridaje para el GIllesberg Cabernet Franc de Triebaumer

Este vino austriaco se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C.

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