Gran Reserva 890 'Selección Especial' Doca - La Rioja Alta

El elegante Gran Reserva 890 "Selección Especial" DOCa de la casa La Rioja Alta llega a la copa con un brillante color púrpura. El bouquet de este vino tinto de La Rioja cautiva con aromas de ciruela. Si seguimos ahondando en su aromática, se añaden notas de vainilla, tabaco y chocolate.

Este vino español tiene un gusto agradablemente seco. Ha sido embotellado con tan solo 1,7 gramos de azúcar residual. Como cabe esperar de un vino, este español deleita, pese a su sequedad, con un equilibrio finísimo. El aroma no necesita necesariamente azúcar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Gran Reserva 890 "Selección Especial" DOCa acaricia el paladar con una sensación sedosa, sin perder frescura. El final de este excelente vino tinto de gran capacidad de guarda de la región vitivinícola de La Rioja, más concretamente de la DOCa Rioja, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto. Además, el retrogusto está acompañado de matices minerales procedentes de los suelos dominados por arcilla y caliza.

Vinificación del Gran Reserva 890 "Selección Especial" DOCa de La Rioja Alta

Este equilibrado vino tinto de España se vinifica a partir de las variedades Cariñena, Graciano y Tempranillo. En La Rioja, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de caliza y arcilla. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras el final de la fermentación.

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