Grand Cru Classé AOC - Château Saint-Pierre

En la copa, el Grand Cru Classé de Château Saint-Pierre muestra un color rojo púrpura brillante. En los bordes se aprecia además una transición cromática hacia el rojo granate. Al agitar la copa, este vino tinto revela un equilibrio extraordinario, ya que en las paredes de la copa no aparece ni acuoso ni con aspecto de sirope o licor. Con algo de tiempo en la copa, este tinto del Viejo Mundo ofrece nobles y complejos aromas de violetas, redondeados por notas de cereza negra, grosella negra y regaliz.

En el paladar, el Grand Cru Classé de Château Saint-Pierre arranca deliciosamente aromático, con protagonismo frutal y bien equilibrado. El final de este vino tinto maduro de la región de Burdeos convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Grand Cru Classé de Château Saint-Pierre

El equilibrado Grand Cru Classé de Francia es un coupage vinificado a partir de las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot. El Grand Cru Classé es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, ya que este francés desprende un encanto europeo extraordinario que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para Château Saint-Pierre Grand Cru Classé

Este vino tinto de Francia funciona perfectamente como acompañamiento de toda una serie de excelentes platos, pero también es un placer beberlo solo.

Premios del Grand Cru Classé de Château Saint-Pierre

Además de su fama de vino icónico, este vino de Château Saint-Pierre puede lucir también numerosos premios y valoraciones máximas por encima de los 90 puntos. En detalle, para la añada 2015 son:

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 puntos
• Decanter - 95 puntos
• James Suckling - 93 puntos

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