Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc - Bodegas Latúe

El Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc de España se presenta en la copa con un brillante y resplandeciente amarillento claro. La primera nariz del Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc muestra notas de melón y duraznos. A los aspectos frutales del bouquet se suman aún más matices frutales y balsámicos.

Este vino blanco ligero se presenta en el paladar con ligereza y complejidad. Gracias a su marcada acidez frutal, el Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc se muestra en boca impresionantemente fresco y vivo. El final de este vino blanco de España finalmente deleita con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc de Bodegas Latúe

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, a saber, Sauvignon Blanc. Para este excepcional vino varietal y elegante de Bodegas Latúe, se ha cosechado únicamente la mejor materia prima de uva. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la finca de prensa. Allí son clasificadas y cuidadosamente despalilladas. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. La fermentación se completa con un envejecimiento de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se trasegue.

Recomendación gastronómica para el Héllow Low Alcohol Sauvignon Blanc de Bodegas Latúe

Este vino blanco de España debe ser disfrutado bien frío, entre 8 y 10 °C. Es el acompañante perfecto para pastas con albóndigas de salchicha, penne con rúcula o bacalao con verduras de pepino y mostaza.

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