In der oberen Petershöhle Riesling - Seckinger

El Riesling de pies ligeros de Kranz resplandece con un brillante amarillo claro en la copa. Este vino blanco de Kranz es ideal para los bebedores de vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. El Riesling se acerca mucho a ello, ya que se ha vinificado con sólo 4,7 gramos de azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente crujiente. Gracias a su concisa acidez frutal, el Riesling es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. El final de este vino blanco del Palatinado, o más concretamente de Ilbesheim, es cautivador con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Riesling de Kranz

La base de este elegante Riesling del Palatinado son las uvas de la variedad Riesling. Las uvas de este vino blanco de Alemania se vendimian exclusivamente a mano una vez que se ha garantizado una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Riesling de Kranz

Este vino blanco de Alemania se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar espaguetis con pesto de yogur y menta, sopa de castañas picante o tarta de cebolla con tomillo.

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