Sauvignon Blanc trocken - Kranz

En la copa, el Sauvignon Blanc de producción ecológica de Kranz revela un brillante color amarillo claro. Este monovarietal alemán muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de hierba limón, fruta estrella, melocotón y mirabel. A ellas se unen notas de hierbas mediterráneas, enebro y roca calentada por el sol.

Este vino blanco de Kranz es perfecto para todos los amantes del vino a los que les gusta el menor dulzor residual posible. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca parece escaso o quebradizo, como cabría esperar naturalmente de un vino de la gama de vinos de alta calidad. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Con su viva acidez frutal, el Sauvignon Blanc impresiona por su frescura y vivacidad en el paladar. Al final, este vino blanco de la región vinícola del Palatinado impresiona por su bella longitud. Una vez más, aparecen notas de melocotón de viña y nectarina.

Vinificación del Kranz Sauvignon Blanc

El elegante Sauvignon Blanc de Alemania es un vino monovarietal, vinificado ecológicamente a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Las uvas de este vino blanco de Alemania se vendimian exclusivamente a mano tras garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Sauvignon Blanc de Kranz

Este vino alemán se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una ensalada afrutada de escarola, verduras al wok con pescado o pescado al curry con coco y lima.

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