Sauvignon Blanc trocken - Weingut Georg Mosbacher

El Sauvignon Blanc de Georg Mosbacher se presenta en la copa de color amarillo claro con reflejos verdosos. El expresivo bouquet de este vino blanco se despliega con notas de kiwi amarillo, pomelo y physalis. Los aromas verdes de manzana, grosella espinosa y hierba limón fresca complementan la diversidad aromática y aportan una frescura que también se refleja en el paladar.

Este vino blanco del Palatinado destaca por su alegría afrutada y su jugosa longitud, en perfecto equilibrio con la clara estructura ácida. Un Sauvignon Blanc elegante, refinado y jugoso.

Vinificación del Georg Mosbacher Sauvignon Blanc

Las uvas para este vino se vendimian a mano y se maceran en frío con ayuda de hielo seco. La fermentación a temperatura controlada con levaduras de cultivo puras tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, seguida de una maduración sobre lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el Georg Mosbacher Sauvignon Blanc

Disfrute de este vino blanco seco con platos ligeros de pescado y verduras, especialmente en combinación con jengibre o wasabi.

• Más productos de Weingut Georg Mosbacher