Kellermeister Privat Gelber Muskateller - Winzer Krems

Con el Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller llega a la copa un vino blanco de primera clase. En ella ofrece un color maravillosamente brillante, dorado amarillo. En la copa, este vino blanco de Winzer Krems presenta aromas de saúco, chips de plátano y lichi, complementados por . En el paladar, el Kellermeister Privat Gelber Muskateller de Winzer Krems comienza agradablemente aromático, afrutado y equilibrado. Liger o y lleno de matices, este vino blanco crujiente se presenta en el paladar. Gracias a su marcada acidez frutal, el Kellermeister Privat Gelber Muskateller se revela en boca maravillosamente fresco y vivo. El final de este vino blanco juvenil de la región vinícola de Baja Austria, más precisamente del Kremstal, entusiasma finalmente con un buen postgusto. Además, el final está acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por loess y arcilla.

Vinificación del Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller

El elegante Kellermeister Privat Gelber Muskateller de Austria es un vino monovarietal, vinificado a partir de la variedad de uva Gelber Muskateller. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Baja Austria. Aquí, las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y loess. Cuando se garantiza la perfecta madurez fisiológica, las uvas para el Kellermeister Privat Gelber Muskateller se cosechan exclusivamente a mano, sin utilizar máquinas agotadoras y poco selectivas. Tras la vendimia, las uvas llegan de inmediato a la bodega. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino envejece durante algunos meses sobre sus lías finas, antes de ser finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Winzer Krems Kellermeister Privat Gelber Muskateller

Este vino blanco de Austria debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10 °C. Acompaña perfectamente platos como cazuela de ternera y cebolla, paquetitos de queso de oveja al horno o cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques.

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