Weinmanufaktur Gelber Muskateller - Winzer Krems

El ligero Weinmanufaktur Gelber Muskateller de la casa Winzer Krems brilla en la copa con un dorado amarillo brillante. Este vino austriaco monovarietal muestra en la copa maravillosas notas expresivas de saúco. A ello se suman matices de .

El Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller se presenta al amante del vino deliciosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este blanco ligero se muestra maravillosamente ligera. Gracias a su viva acidez frutal, el Weinmanufaktur Gelber Muskateller se revela en el paladar deliciosamente fresco y vivaz. En el final, este joven vino blanco de la región vinícola de Baja Austria entusiasma finalmente con una buena longitud. Vuelven a apreciarse matices de saúco. En el posgusto se añaden todavía notas minerales procedentes de los suelos dominados por loess y arcilla.

Vinificación del Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Este elegante vino blanco de Austria se vinifica a partir de la variedad de uva Gelber Muskateller. Las uvas crecen en condiciones óptimas en Baja Austria. Aquí las vides hunden profundamente sus raíces en suelos de arcilla y loess. Las bayas para este vino blanco de Austria se vendimian exclusivamente a mano en el momento de maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan de inmediato a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan con delicadeza. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza durante varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendación gastronómica para el Winzer Krems Weinmanufaktur Gelber Muskateller

Disfrute de este vino blanco austriaco idealmente bien frío, a 8 - 10°C, como vino de acompañamiento de penne con rúcula, pollo al limón y chile con bulgur o gratinado de ternera y cebolla.

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