Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio - Miguel Torres Chile

El Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio de Miguel Torres Chile del Valle Central muestra un color rojo púrpura brillante al agitarlo en la copa. El bouquet de este tinto del Valle Central seduce con matices de frambuesa y ciruela. Si exploramos más los aromas, se añaden clavo y grosella, alimentados por la influencia del roble.

El Miguel Torres Chile Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio es un vino agradablemente seco. Este tinto nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. El final de este tinto de la región de Valle Central impresiona con un bello retrogusto.

Vinificación del Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio de Miguel Torres Chile

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, concretamente la Cabernet Sauvignon. Sólo las mejores uvas fueron cosechadas para este vino monovarietal maravillosamente equilibrado de Miguel Torres Chile. Tras ser vendimiadas a mano, las uvas se transportan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en grandes depósitos de madera y acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio puede seguir armonizando sobre las lías finas durante 6 meses.

Recomendación gastronómica para el Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio de Miguel Torres Chile

Este vino chileno se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C. Va perfecto como vino de acompañamiento de una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.