Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva bio - Miguel Torres Chile

El Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva ecológico de Miguel Torres Chile, del Valle Central, muestra en la copa movida un brillante color rojo púrpura. El bouquet de este vino tinto del Valle Central seduce con matices de frambuesa y ciruela. Si seguimos profundizando en su carácter aromático, se suman, favorecidos por la influencia de la madera de roble, clavo de olor y grosella roja.

El Miguel Torres Chile Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva ecológico se presenta al amante del vino agradablemente seco. Este tinto nunca resulta rudo ni austero, sino redondo y sedoso. En boca, este equilibrado vino tinto se caracteriza por una textura extraordinariamente aterciopelada. El final de este vino tinto de la región del Valle Central conquista finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva ecológico de Miguel Torres Chile

Este vino pone claramente el foco en una variedad de uva, concretamente en Cabernet Sauvignon. Para este monovarietal maravillosamente equilibrado de Miguel Torres Chile solo se cosecharon uvas de la mejor calidad. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega, donde se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes tinas de madera y depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva ecológico puede armonizar durante 6 meses más sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Las Mulas Torres Cabernet Sauvignon Reserva ecológico de Miguel Torres Chile

Este chileno debería disfrutarse templado, a 15 - 18 °C. Acompaña a la perfección una gran variedad de platos, pero también es un placer beberlo solo.

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