Le Grand Filou Rouge IGP - Le Filou

En la copa, el Le Grand Filou Rouge de la mano de Le Filou revela un color rubí brillante. En la copa, este vino tinto de Le Filou despliega aromas de grosellas negras, arándanos, moras y zarzamoras, complementados por garriga, vainilla y pimiento verde. El Le Filou Le Grand Filou Rouge se presenta al entusiasta del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, como cabría esperar de un vino por encima de la marca de 4 euros. En el paladar, la textura de este tinto equilibrado se muestra maravillosamente cremosa. El final de este vino tinto joven de la región vitivinícola del Sud-Ouest convence finalmente con un agradable posgusto.

Vinificación del Le Grand Filou Rouge de Le Filou

El equilibrado Le Grand Filou Rouge de Francia es un coupage vinificado a partir de diferentes variedades de uva cuidadosamente armonizadas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen suavemente. A continuación, tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de varios meses sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado. 

Recomendación de maridaje para Le Filou Le Grand Filou Rouge

Beba este vino tinto francés idealmente a una temperatura de 15 - 18 °C como acompañamiento de ossobuco, boeuf bourguignon o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

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