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Aromas
mora , Cereza ácida , Vainilla y Suelo del bosque
Este vino tinto de primera clase armoniza perfectamente con el ossobuco o la pechuga de ganso con col roja al jengibre y mejorana
La crianza en depósitos de acero inoxidable hace que este vino tinto sea especialmente fresco y franco
Este vino tinto francés es perfecto como vino para la barbacoa
El Le Sweet Filou Rouge de la región vinícola Sud-Ouest se revela en la copa con un brillante y reluciente color rojo rubí. El bouquet de este vino tinto del Sud-Ouest entusiasma con matices de grosella negra, morera, guinda y arándano. Si seguimos explorando su aromática, se suman notas de garriga, vainilla y canela.
En el final, este vino de la región vinícola Sud-Ouest deleita finalmente con una hermosa persistencia. Vuelven a mostrarse matices de morera y mora.
Vinificación del Le Sweet Filou Rouge de Le Filou
Este elegante vino tinto de Francia se vinifica a partir de una gran variedad de diferentes cepas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Le Sweet Filou Rouge puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.
Recomendación de maridaje para el Le Sweet Filou Rouge de Le Filou
Este francés debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es el acompañante perfecto para hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, magret de pato con tirabeques o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.