Le Sweet Filou Rouge - Le Filou

El Le Sweet Filou Rouge de la región vinícola Sud-Ouest se revela en la copa con un brillante y reluciente color rojo rubí. El bouquet de este vino tinto del Sud-Ouest entusiasma con matices de grosella negra, morera, guinda y arándano. Si seguimos explorando su aromática, se suman notas de garriga, vainilla y canela.

En el final, este vino de la región vinícola Sud-Ouest deleita finalmente con una hermosa persistencia. Vuelven a mostrarse matices de morera y mora.

Vinificación del Le Sweet Filou Rouge de Le Filou

Este elegante vino tinto de Francia se vinifica a partir de una gran variedad de diferentes cepas. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo más rápidamente posible a la bodega. Allí se seleccionan y se prensan con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras finalizar la fermentación, el Le Sweet Filou Rouge puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Le Sweet Filou Rouge de Le Filou

Este francés debe disfrutarse preferiblemente a una temperatura de 15 - 18 °C. Es el acompañante perfecto para hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico, magret de pato con tirabeques o ragú de cordero con garbanzos e higos secos.

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