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Aromas

Melocotón , Membrillo , Limón y Vainilla

🍇 El Embruns de Viognier de Michel Gassier deslumbra con su brillante color oro pálido y un sabor potente y pleno

🍣 Perfecto para sushi, mariscos o platos de pollo, este vino aporta frescura y elegancia a la mesa

🇫🇷 Elaborado en la pintoresca Francia, este Viognier despliega sus aromas a partir de uvas seleccionadas a mano y del singular terroir de Vignobles Michel Gassier

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Embruns de Viognier - Michel Gassier

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Walter Jaidhauser | 26/2/2018

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Más información Embruns de Viognier - Michel Gassier

El Embruns Viognier de Vignobles Michel Gassier brilla en la copa en un amarillo dorado y despliega maravillosos aromas de albaricoques y mandarinas. El bouquet se completa con matices minerales y vegetales.

Este vino blanco de Francia tiene cuerpo y es suave al paladar. Su estimulante acidez se acompaña de potentes aromas frutales como el albaricoque, el melocotón y los cítricos. El fresco final es largo y afrutado.

Vinificación del Gassier Embruns Viognier

Tras la vendimia manual, las uvas se seleccionan, se despalillan y se fermentan en cubas de hormigón. La maduración tiene lugar sobre lías, seguida de clarificación, filtrado y embotellado.

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Disfrute de este vino seco con sushi y marisco, pollo o postres.

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Datos concretos

Tipo de producto:

Vino

Categoría de vinos:

Vino blanco

Color del vino:

blanco

Prueba:

seco

Aroma:

Melocotón , Membrillo , Vainilla , Limón

Textura / Sensación en boca:

denso , meaty , sedoso

Reverberación / Finale:

largo

Ocasión y tema:

Balcón / terraza , Para la semana , barbacoa , fiesta , Picnic , vino de verano

Variedades de uva:

Viognier

País:

Francia

Zona de cultivo:

Rhône (FR)

Suelos & Capas especiales:

Lima , Arcilla

Alcohol en vol%:

13.5

Acidez total aprox. en g/l:

4,6

Azúcar residual aprox. en g/l:

0,3

Temperatura óptima de servicio en °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietal

Maduración:

hormigón

Detalles de la ampliación:

tanque de concreto

Vida útil en años desde la cosecha:

Ecológico & Biodinámica:

ecológico (BIO DE-ÖKO-039)

Estilo:

El viejo mundo , clásico , complejo , elegante

Recomendaciones alimentarias:

Platos ligeros y brillantes , Platos salados picantes

Recomendación de vidrio:

Copa de vino blanco

Tamaño de la botella en l:

0,75

Diseño y equipamiento de botellas:

Botella de Borgoña , artístico

Tipo de cierre:

Corcho

Alérgenos e ingredientes:

contiene sulfitos y dióxido de azufre

Distribuidor:

Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France

PID:

70125-FR-WW-VI-001-16.3

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