Les Preuses Chablis Grand Cru AOC - Baron Patrick

El Les Preuses Chablis Grand Cru de la región vitícola de Borgoña se presenta en una copa de color amarillo dorado brillante. Este vino blanco de larga crianza también halaga la vista con reflejos ambarinos Si se hace girar la copa, se percibe un equilibrio de primer orden en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa como aguado o almibarado o licoroso. La primera nariz de Les Preuses Chablis Grand Cru halaga con matices de albaricoques, ciruelas y nectarinas. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices más afrutados-balsámicos.

En boca, el Les Preuses Chablis Grand Cru del Barón Patrick se abre maravillosamente aromático, afrutado y equilibrado. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera y aterciopelada. El final de este vino blanco de la región vitícola de Borgoña, capaz de madurar, deleita finalmente con un bello retrogusto.

Vinificación del Baron Patrick Les Preuses Chablis Grand Cru

El equilibrado Les Preuses Chablis Grand Cru de Francia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Chardonnay. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. Posteriormente, la fermentación tiene lugar a temperatura controlada exclusivamente en acero inoxidable, como todos los vinos Baron Patrick. 

Recomendación gastronómica para Les Preuses Chablis Grand Cru de Baron Patrick

Este vino blanco de Francia debe disfrutarse moderadamente frío, a 11 - 13°C. Es perfecto como acompañamiento de pescado al curry con coco y lima, trucha asada con pera al jengibre o tortilla con salmón e hinojo.

• Más productos de De Ladoucette