Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

El Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages de la región vitícola de Borgoña se presenta en la copa con un color amarillo dorado brillante. Al agitar la copa, se percibe un perfecto equilibrio en este vino blanco, ya que no destaca en las paredes de la copa de forma acuosa, almibarada o licorosa. En nariz, este vino blanco Les Héritiers du Comte Lafon revela todo tipo de lima, naranja, pomelo y pera nashi. Por si esto no fuera ya impresionante, se unen avellanas tostadas, confitura y chocolate con nueces enteras.

Este vino blanco seco de Les Héritiers du Comte Lafon es ideal para los amantes del vino que prefieren beberlo bien seco. Equilibrado y complejo, este vino blanco ligero y aterciopelado se presenta en el paladar. En el final, este vino blanco de la región vitícola de Borgoña deleita por fin con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y kumquat.

Vinificación de Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Chardonnay. Para este vino monovarietal de Les Héritiers du Comte Lafon, maravillosamente equilibrado, sólo se vendimiaron uvas de primera calidad. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza a temperatura controlada. La fermentación va seguida de la maduración.

Recomendación gastronómica para el Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages de Les Héritiers du Comte Lafon

Disfrute de este vino blanco de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como vino de acompañamiento de verduras salteadas con pescado, ensalada afrutada de escarola o espaguetis con pesto de yogur y menta.

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