Mâcon-Prissé Mâcon - Les Héritiers du Comte Lafon

El Mâcon-Prissé Mâcon de la región vitícola de Borgoña muestra en la copa un color amarillo dorado brillante. Al agitar la copa, se percibe un equilibrio perfecto en este vino blanco, ya que no destaca ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. Vertido en una copa de vino blanco, este vino blanco de Francia ofrece aromas maravillosamente expresivos de pera, pomelo rosa, limón y pera nashi, redondeados con chocolate quebradizo, nuez entera y avellana tostada.

Este vino blanco seco de Les Héritiers du Comte Lafon es algo para los amantes del vino que no pueden beber su vino lo suficientemente seco. En boca, la textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente ligera y aterciopelada. En el final, este vino blanco almacenable de la región vinícola de Borgoña finalmente deleita con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y pomelo.

Vinificación del Mâcon-Prissé Mâcon de Les Héritiers du Comte Lafon

La base del equilibrado Mâcon-Prissé Mâcon de Borgoña son las uvas de la variedad Chardonnay. Tras la vendimia manual, las uvas llegan lo antes posible al lagar. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. La fermentación va seguida de la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Mâcon-Prissé Mâcon de Les Héritiers du Comte Lafon

Beba este vino blanco de Francia moderadamente frío a 11 - 13°C como acompañamiento de espaguetis con pesto de yogur y menta, ensalada de verduras con remolacha o verduras salteadas con pescado.

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