Malpuesto Rioja DOCa - Bodegas Orben

El Malpuesto Rioja criado en barrica de la región vinícola de Rioja muestra un denso rojo rubí en la copa. Tras el primer remolino, este vino tinto revela una gran densidad y plenitud, que se manifiesta en ventanas de iglesia en el borde de la copa. El bouquet de este vino tinto de Rioja cautiva con aromas de mora, ciruela, guinda y cereza negra. Si rastreamos más los aromas, se añaden haba de cacao, vainilla y té negro.

En boca, el Malpuesto Rioja de Bodegas Orben se abre maravillosamente seco, adherente y aromático. En el final, este vino de la región vinícola de Rioja, que se conserva bien, deleita finalmente con una bella longitud. De nuevo aparecen notas de moras y ciruelas.

Vinificación del Malpuesto Rioja de Bodegas Orben

La base del potente Malpuesto Rioja son las uvas de la variedad Tempranillo. Por supuesto, el Malpuesto Rioja también está determinado por factores climáticos y estilísticos de la DOCa Rioja. Este español puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, con una presentación excepcionalmente impresionante. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se fermenta en madera pequeña a temperatura controlada. A la vinificación le siguen unos meses de maduración sobre lías finas antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Malpuesto Rioja de Bodegas Orben

Beba este vino tinto de España idealmente atemperado a 15 - 18°C como vino de acompañamiento de magret de pato con confituras de azúcar, hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico o ternera hervida con judías y tomates.

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