Maltesergarten Chasselas Flaggschiff trocken - Weingut Walz

Con la bodega Walz Maltesergarten Chasselas Flaggschiff, un vino blanco de primera clase llega a la copa. Aquí ofrece un color amarillento brillante y plateado. Al agitar la copa, se puede percibir un equilibrio sin precedentes en este vino blanco, ya que no presenta en las paredes de la copa un aspecto acuoso ni completamente jarabe o licoroso. En la copa, este vino blanco de la bodega Walz revela aromas de brioche y manzanas verdes, complementados por almendra y hierba fresca. Este vino alemán encanta por su perfil de sabor secamente lineal. Se embotelló con excepcionalmente poco azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad, que se destaca claramente de calidades más simples, y así, este vino alemán, a pesar de su sequedad, deleita con un equilibrio exquisito. El sabor no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, la textura de este equilibrado vino blanco se presenta maravillosamente cremosa. En el final, este vino blanco de la región de Baden sorprende con una hermosa longitud. Nuevamente aparecen notas de brioche y manzana verde.

Vinificación del Maltesergarten Chasselas Flaggschiff de la bodega Walz

La base para el equilibrado Maltesergarten Chasselas Flaggschiff de Baden son uvas de la variedad Gutedel. Tras la cosecha manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen con cuidado. Luego, se lleva a cabo la fermentación en madera grande a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble.

Sugerencia de maridaje para el Walz Maltesergarten Chasselas Flaggschiff

Disfrute de este vino blanco de Alemania, idealmente ligeramente refrigerado a 11 - 13°C, como vino acompañante de una amplia gama de magníficos platos, pero también es un placer bebido solo.

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