Altenberg Gutedel trocken - Weingut Walz

En la copa, el Altenberg Gutedel de la bodega Weingut Walz presenta un color amarillo platino brillante. Con algo de tiempo en la copa, este vino blanco de Alemania ofrece maravillosos aromas expresivos de naranja y manzana verde, complementados con otras matices frutales.

Este vino tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con solo 0,8 gramos de azúcar residual. Como se puede esperar de un vino en la gama de precios premium, este vino alemán, por supuesto, encanta con su fina balance a pesar de toda su sequedad. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. Este fresco vino blanco se presenta de manera equilibrada y compleja en el paladar. Gracias a la moderada acidez frutal, el Altenberg Gutedel acaricia el paladar con una sensación suave, sin renunciar a la vivacidad jugosa. El final de este vino blanco de la región de Baden se distingue finalmente por su bonito retrogusto.

Vinificación del Altenberg Gutedel de Weingut Walz

Este equilibrado vino blanco de Alemania se vinifica a partir de la variedad de uva Gutedel. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se trituran cuidadosamente. A continuación, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un envejecimiento de algunos meses sobre las lías finas, antes de que el vino finalmente se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Altenberg Gutedel de Weingut Walz

Este vino blanco de Alemania combina perfectamente como acompañamiento de diversas comidas, pero también es un placer disfrutarlo solo.

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