Maranges Des Clos Roussots - Domaine Regnaudot

Con el Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots llega a la copa un vino tinto de primera clase. En ella revela un color rojo claro maravillosamente brillante. Servido en una copa de vino tinto, este vino de la Vieja Mundo ofrece aromas maravillosamente expresivos de frambuesa, redondeados por otros matices afrutados que aporta la crianza en barrica.

El Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots se presenta al amante del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta tosco ni austero, sino redondo y sedoso. Equilibrado y complejo, este vino tinto sedoso y carnoso se presenta en el paladar. El final de este vino tinto de la región vinícola de Borgoña, más concretamente de Chablis & Grand Auxerrois, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto. El final está además acompañado por facetas minerales de los suelos dominados por piedra caliza y arcilla.

Vinificación del Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Este equilibrado vino tinto de Francia se vinifica a partir de la variedad de uva Pinot Noir. En Borgoña, las vides que producen las uvas para este vino crecen en suelos de arcilla y piedra caliza. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se seleccionan y se rompen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable y en grandes recipientes de madera a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue una crianza de 12 meses en barricas de roble.

Recomendación de maridaje para el Domaine Regnaudot Maranges Des Clos Roussots

Disfrute este vino tinto francés a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de pechuga de ganso con col lombarda al jengibre y mejorana, boeuf bourguignon o hígado de ternera asado con manzanas, cebollas y salsa de vinagre balsámico.

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