Musso Merlot - Casa Rojo

El Musso Merlot, envejecido en barrica de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha, se presenta en la copa con un brillante color púrpura. El bouquet de este vino tinto de Castilla - La Mancha deleita con aromas de pasas, pan de frutas, frutas secas y moras. Su carácter frutal es lo que hace a este vino tan especial.

El Casa Rojo Musso Merlot se presenta al amante del vino de manera agradablemente seca. Este vino tinto nunca se muestra tosco o escaso, sino que es redondo y suave. Este vino tinto sedoso se presenta equilibrado y multifacético en el paladar. Gracias a su vivaz acidez frutal, el Musso Merlot revela en el paladar una frescura y vitalidad encantadoras. El final de este joven vino tinto de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha, más exactamente de La Mancha DO, convence finalmente con un hermoso retrogusto.

Vinificación del Casa Rojo Musso Merlot

La base del equilibrado Musso Merlot de Castilla - La Mancha son uvas de la variedad Merlot. Tras la vendimia, las uvas llegan lo más rápido posible a la bodega. Aquí son seleccionadas y trituradas con cuidado. A continuación, se lleva a cabo la fermentación en tanque de acero inoxidable y en pequeñas barricas de madera a temperaturas controladas. Tras su finalización, el Musso Merlot se cría durante unos meses en barricas de roble.

Recomendaciones gastronómicas para el Musso Merlot de Casa Rojo

Disfrute de este vino tinto ecológico de España idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento a pechuga de pato con guisantes, pimientos rellenos o solomillo de ternera con judías y tomates.

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