Nashorn Lemberger trocken - Aldinger

El Nashorn Lemberger de Aldinger llega a la copa con un color rojo púrpura de densidad media. En nariz, este Württemberger Lemberger presenta potentes aromas de frambuesas, moras y ciruelas totalmente maduras. Delicados toques de especias y notas herbáceas de levístico y un toque de menta redondean a la perfección el bouquet del Rhino Lemberger.

En boca, el Aldingers Nashorn Lemberger es maravillosamente fresco y afrutado, a la vez que complejo y muy aromático. Delicados toques de naranja de Navidad, romero y sotobosque mediterráneo lo redondean. Una acidez de fruta fresca y taninos aterciopelados equilibran perfectamente esta cuvée en el paladar.

Vinificación del Nashorn Lemberger de Aldinger

Las uvas Lemberger se vendimian de forma clásica y se fermentan en mosto para mantener el carácter afrutado en primer plano. Tras la fermentación, el Nashorn Lemberger madura durante 12 meses en barricas 100% usadas. Este vino de Aldinger está dedicado al rinoceronte y a su rescate, que usted apoya con la compra de este vino. La Weingut Aldinger colabora con la iniciativa de conservación del rinoceronte de la Wilhelma de Stuttgart.

Recomendaciones gastronómicas para el Aldinger Nashorn Lemberger

Disfrute del Aldinger Nashorn como acompañante ideal de la cocina suaba, el cerdo asado o simplemente para divertirse.

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