Feldhase Trollinger trocken - Aldinger

El conejillo de indias Trollinger de Aldinger llega con un brillante rojo rubí en la copa y muestra un color maravillosamente límpido, como solo se puede vivir de manera rara en nuestra época de primitivo. La nariz está marcada por fresas, frutos del bosque, moras y otras frutas negras. Acentos etéreos de tomillo y estragón, junto con un toque de nuez moscada, completan perfectamente el bouquet del conejillo de indias Trollinger.

En boca, el conejillo de indias de Aldinger comienza de manera elegante, fresca y afrutada. La presente acidez de la fruta hace que el vino sea maravillosamente fresco y bebible. La suave estructura de taninos contribuye a la superior bebibilidad de este clásico de Württemberg.

Vinificación del conejillo de indias Trollinger de Aldinger

Las uvas de Trollinger se cosechan de manera clásica y se fermentan en un 100% en tanques de acero inoxidable con la piel para mantener la frutalidad en primer plano. Este Trollinger está dedicado al conejillo de indias, que representa el viñedo vibrante. Por ello, Aldinger apoya a la organización Nature Life International en la creación de nuevos hábitats en el viñedo.

Recomendación gastronómica para el conejillo de indias Trollinger de Aldinger

Sirva este magnífico clásico de vino tinto de Württemberg ligeramente fresco junto con tableros de embutidos, platos de fiambres, cerdo asado o un suculento pollo a la parrilla.

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