Pinot Gris AOC - Antoine Heinrich

El Pinot Gris de Antoine Heinrich de Alsacia revela en la copa agitada un color amarillo claro y brillante. Este vino revela en la copa maravillosas notas expresivas de limón, manzana, mirabel y melocotón. A ellas se suman matices de minerales y clavo de olor.

El elegante Antoine Heinrich Pinot Gris nos presenta en el paladar un sabor increíblemente afrutado, lo que, por supuesto, también se debe a su perfil de sabor semidulce. En boca, este equilibrado vino blanco se caracteriza por una textura extraordinariamente ligera. Gracias a su presente acidez frutal, el Pinot Gris se revela en el paladar impresionantemente fresco y vivo. El final de este joven vino blanco de la región de Alsacia convence finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Pinot Gris de Antoine Heinrich

La base del equilibrado Pinot Gris de Alsacia son uvas de la variedad Pinot Grigio. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega de prensado. Allí se seleccionan y se muelen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de finalizar, el Pinot Gris puede seguir armonizándose durante algunos meses sobre sus lías finas.

Recomendación de maridaje para el Pinot Gris de Antoine Heinrich

Este vino blanco de Francia es perfecto como acompañamiento de toda una serie de platos excelentes, pero también es un placer beberlo solo.

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