Champagner Prélude Brut - Champagne Taittinger

El Champagne Prélude Brut de la región vitícola de Champagne se presenta en la copa de un brillante amarillo dorado resplandeciente. Las burbujas de este champán brillan en la copa de forma muy fina, elegante y duradera. Tras el primer remolino, este vino espumoso se caracteriza por una maravillosa ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. En la copa, este espumoso de Champagne Taittinger presenta aromas de cereza Mon Cheri, azahar, lima, mermelada de frutas del bosque y kumquats, complementados con nuez, trenza de levadura y caramelo de nata. El Champagne Prélude Brut de Champagne Taittinger es la elección adecuada para todos los amantes del vino a los que les gusta la menor cantidad posible de azúcar residual en su vino. Al mismo tiempo, sin embargo, nunca se muestra escaso o quebradizo, sino redondo y suave. En boca, este espumoso ligero se caracteriza por una textura increíblemente sedosa. Al final, este vino de la región vitícola de Champagne impresiona por su considerable longitud. Una vez más, aparecen notas de lima y pomelo.

Vinificación del Champagne Taittinger Champagne Prélude Brut

Las uvas Chardonnay y Pinot Noir son la base de la cuvée Champagne Prélude Brut de primera clase y maravillosamente elegante de Champagne Taittinger. Por supuesto, el Champagne Prélude Brut también está determinado por factores climáticos y estilísticos de la región de Champagne. Este francés puede describirse como un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, con una presentación excepcionalmente impresionante. En el momento óptimo de maduración, las uvas del Champagne Prélude Brut se vendimian exclusivamente a mano, sin ayuda de vendimiadoras toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se prensan suavemente. Ahora sigue la fermentación de los vinos base. Una vez elaborado el vino base, se procede a su envejecimiento en botella. A continuación, el Champagne Taittinger Champagne Prélude Brut madura durante varios meses en botella y finalmente se degüella.

Recomendaciones gastronómicas para Champagne Taittinger Champagne Prélude Brut

Este vino espumoso francés se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es un acompañamiento perfecto para tortilla con salmón e hinojo, ensalada de espárragos con quinoa o curry de pescado con coco y lima.

Premios para el Champagne Prélude Brut de Champagne Taittinger

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