Quinta da Leda Douro DOP - Casa Ferreirinha

El poderoso Quinta da Leda Douro de Casa Ferreirinha entra en la copa con un denso color púrpura. La primera nariz del Quinta da Leda Douro revela notas de ciruelas, ciruelas damascenas y cerezas negras. A los componentes afrutados del bouquet se unen la canela, las especias orientales y el chocolate negro.

Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con sólo 3 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino de esta clase, este vino portugués encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar residual. El Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro nos muestra un sabor increíblemente afrutado en el paladar, lo que se debe en gran medida a su perfil dulce residual. Este vino tinto aterciopelado tiene mucho cuerpo y varias capas en el paladar. Debido a su presente acidez frutal, el Quinta da Leda Douro se revela impresionantemente fresco y vivo en el paladar. En el final, este vino tinto de la región vinícola Douro & Porto, que se conserva bien, impresiona por su considerable longitud. Una vez más, las notas de ciruela y guinda son evidentes.

Vinificación del Quinta da Leda Douro de Casa Ferreirinha

El potente Quinta da Leda Douro de Portugal es un vino base elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Nacional y Touriga Franca. Cuando están perfectamente maduras, las uvas de Quinta da Leda Douro se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadoras toscas y menos selectivas. Após a vendimia manual, as uvas chegam à vinícola o mais rapidamente possível. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente.

Recomendación para Casa Ferreirinha Quinta da Leda Douro

Beba este vino tinto de Portugal idealmente atemperado a 15 - 18°C como acompañamiento de cebollas rojas rellenas de cuscús y albaricoques, curry picante con cordero o ensalada tailandesa de pepino.

Premios para el Quinta da Leda Douro de Casa Ferreirinha

Este vino de la DOC Douro no sólo nos inspira a nosotros, sino que conocidos críticos le han otorgado 90 puntos y más. Entre las puntuaciones se encuentran

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 puntos
• Wine Spectator - 95 puntos

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