Roble Ribera del Duero DO - Bodegas Portia

El Roble Ribera del Duero, criado en barrica y procedente de la región vitivinícola de Castilla y León, se presenta en la copa con un denso color rojo rubí. En nariz, este vino tinto de Bodegas Portia ofrece todo tipo de grosellas negras, ciruelas, cerezas negras, arándanos y moras. Como si esto no fuera ya impresionante, la crianza en gran tonel de madera aporta además aromas de madera de roble, caja de puros y barrica tostada.

El Bodegas Portia Roble Ribera del Duero se muestra al amante del vino maravillosamente seco. Este tinto nunca resulta rudo ni austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino tinto potente se presenta maravillosamente densa. El final de este vino tinto joven de la región vitivinícola de Castilla y León, más concretamente de la DO Ribera del Duero, entusiasma finalmente con un hermoso posgusto.

Vinificación del Roble Ribera del Duero de Bodegas Portia

La base del potente Roble Ribera del Duero de España son uvas de la variedad Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se rompen con cuidado. A continuación tiene lugar la fermentación en grandes recipientes de madera a temperaturas controladas. Una vez finalizada, el potente Roble Ribera del Duero se cría durante 4 meses más en barricas de roble francés. Tras la finalización del vino, el Roble Ribera del Duero se armoniza cuidadosamente.

Sugerencia de maridaje para el Roble Ribera del Duero de Bodegas Portia

Disfrute este vino tinto español a una temperatura ideal de 15 - 18 °C como acompañante de bœuf bourguignon, pollo guisado al vino tinto o cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

Premios del Roble Ribera del Duero de Bodegas Portia

Además de un precio absolutamente adecuado para su calidad, este vino de Bodegas Portia también puede presumir de premios y valoraciones sobresalientes por encima de los 90 puntos. En detalle, para la añada 2019:

• James Suckling - 91 puntos

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