Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG - Weingut Josef Leitz

El Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten, de la región vitivinícola del Rheingau, se presenta en la copa con un brillante y resplandeciente color amarillo claro. Este vino blanco madurado también deleita la vista con reflejos dorados. Al agitar la copa, este vino blanco se caracteriza por una increíble brillantez que lo hace bailar con energía en el vaso. La primera nariz del Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten muestra notas de manzanas, mirabelas y duraznos. A los componentes frutales del bouquet se suman notas del envejecimiento en barrica, así como matices frutales y balsámicos aún más intensos.

En boca, el Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten de Weingut Josef Leitz comienza de manera maravillosamente seca, firme y aromática. Este denso vino blanco se presenta en el paladar de manera ligera y multifacética. Gracias a su presente acidez frutal, el Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten se despliega en boca de forma impresionantemente fresca y vivaz. En el retrogusto, este vino blanco bien estructurado de la región vitivinícola del Rheingau finalmente cautiva con una notable longitud. Nuevamente aparecen ecos de mirabelas y peras Nashi. En el final se suman notas minerales de suelos dominados por piedra caliza y tierra de loess.

Vinificación del Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten de Weingut Josef Leitz

La base del elegante Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten del Rheingau son uvas de la variedad Riesling. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Rheingau. Las vides profundizan sus raíces en suelos de piedra caliza y tierra de loess. El Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten es, sin duda, un vino del Viejo Mundo, ya que este vino alemán respira un excepcional encanto europeo, que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Un impacto innegable en la maduración de la cosecha también proviene del hecho de que las uvas Riesling crecen bajo la influencia de un clima más bien fresco. Esto se manifiesta, entre otras cosas, en uvas especialmente largas y uniformes y en un contenido de alcohol más moderado en el vino. Después de la cosecha, las uvas llegan rápidamente a la prensa. Allí son seleccionadas y cuidadosamente trituradas. Luego, la fermentación se lleva a cabo en grandes barricas de madera a temperaturas controladas. A la vinificación le sigue un envejecimiento de varios meses en grandes barricas de roble.

Recomendación gastronómica para el Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten de Weingut Josef Leitz

Se recomienda disfrutar este vino blanco de Alemania bien refrigerado, a 8 - 10°C, como acompañante de ensalada de endivias frutales, bacalao con verduras de pepino y mostaza, o trucha a la parrilla con pera y jengibre.

Premios para el Riesling GG Rüdesheimer Rosengarten de Weingut Josef Leitz

Este vino de Rüdesheim no solo nos encanta, sino que también fue premiado por conocidos críticos de vino con 90 puntos o más. Entre las valoraciones se encuentran las del año 2016:

• Eichelmann - 92 puntos
• Falstaff - 93 puntos
• James Suckling - 94 puntos
• Vinum - 92 puntos

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