Sauvignon Blanc Rioja DOCa - Finca Montote

El Sauvignon Blanc Rioja de Finca Montote en Rioja presenta un color amarillo claro brillante al agitarlo en la copa. En la copa, este vino blanco de Finca Montote ofrece aromas de rosas, piña y mango, complementados con hierba verde. El Finca Montote Sauvignon Blanc Rioja se presenta al conocedor maravillosamente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni austero, como cabría esperar de un vino de la gama alta. La textura de este vino blanco equilibrado es maravillosamente crujiente en el paladar. En el final, este vino blanco de la región de Rioja finalmente deleita con su hermosa longitud. De nuevo aparecen notas de rosa y mango.

Vinificación del Sauvignon Blanc Rioja de Finca Montote

Este equilibrado vino blanco de España se elabora a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en grandes barricas de roble a temperatura controlada. Al final de este proceso, el elegante Sauvignon Blanc Rioja madura durante 6 meses más en barricas de roble francés.

Recomendación gastronómica para el Sauvignon Blanc Rioja de Finca Montote

Este vino blanco de España se disfruta mejor bien frío a 8 - 10°C con trucha asada con jengibre y pera, espaguetis con pesto de yogur y menta o curry de pescado con coco y lima.

• Más productos de Finca Montote